商品説明
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| 商品名： Balsamico メンガツォーリ バルサミコ酢【12年】 |
| 価格：5,480 |
| 販売元：e-NET・地球人 |
| すばらしく広がる芳しい花のような香り、濃厚で奥の深い甘味、艶やかな茶褐色。 かつては一部の貴族階級の間で高級食材として自家用に作られてただけでしたが、 次第に一般家庭に広がるに至りました。 ほんとうのバルサミコ酢は、とても濃厚で仕上げにほんのわずか使うことで、お料理 の味わいをぐっと豊かに広げます。 ただ、こうしてほんとうに熟成された物は価格が高いので、一般には、熟成の若い バルサミコ酢をこげないように煮詰めて使うこともあります。 熟成バルサミコを使うときの必需品ともいうべき、【ティック】という注ぎ口をつけました。 少量ふりかけるための必需品です。 使用方法 メイン料理の仕上げやデザートに数滴たらすなど、そのままソースとしてお使いいただくのがおすすめです。 ガーリックを使った料理やオリーブオイルにすばらしく良く合います。 原産国／酸度／内容量 イタリア／6%／250ml 全成分 有機ぶどう 発送便 無添加 自然食 オーガニック |
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