商品説明
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| 商品名：ペッパーが効いていてちょっぴりオトナの味★食パン、サンドイッチにおすすめです★酸っぱすぎず甘すぎず、まろやか、ふんわり♪こだわり素材のオリジナルマヨネーズ♪［卵油専門店 くまがい卵油研究所］比内地鶏卵とひまわり油のマヨネーズ（240g）×2個 【放し飼い比内地鶏の卵】【ひまわり油】【ワインビネガー】【トレハロース】【自然塩】【冷暗所保存（開封後は冷蔵）】【賞味期限：製造から1か月】【常温発送】 |
| 価格：1,260 |
| 販売元：白神い〜べ舎 |
| 贅沢素材のこだわりオリジナルマヨネーズくまさんのこだわりマヨネーズは、北に世界遺産白神山地、南に奥森吉山麓と自然の大きなふところに抱かれて手作りされます。日本三大美味鶏、比内地鶏の「放し飼い比内地鶏のタマゴ」。ひまわり油、ワインビネガーと素材にこだわったマヨネーズです。 ペッパーが効いていてちょっぴりオトナの味。食パン、サンドイッチにおすすめです。すばらしき「卵」レシチンの乳化作用水と油はどんなにかき回したところで混ざり合うものではありません。しかしマヨネーズを作るとわかるように、酢と油に卵を入れると完全に混ざり合います。これは黄卵に含まれているレシチンが油を小さな粒子に変え、酢の中に分散させる働きをしているからです。（乳化作用）これと同じことが体内でも起こります。細胞や血管壁にたまったコレステロールはレシチンの乳化作用によって小さな粒になり、排出されます。「卵」は、とても身体に良いのです。お姫様みたいなマヨネーズ「酢」と「油」を結びつける「卵の乳化作用」を最大限に保ちながら「酸っぱくなく」「甘くなく」更に「まろやかに」「ふんわりと」「日持ちも良く」無理。ムリ。ムリ。・・・。こちらを立てればあちらが立たず。わずか1%の配分で味が行ったり来たり。マヨネーズは、まるでどこかのお嬢様みたいな気分屋さんなのですが、ようやく納得の逸品が完成したのであります。原材料名比内地鶏卵、ひまわり油、ワインビネガー、トレハロース、自然塩、からし、こしょう 内容量：240g×2個 卵は食品 卵は食べ物 卵は食卓にあがるものです 〜家族の元気の礎（いしずえ）に くまがい卵油カテゴリへ↑ 美味しーいっ！一口舐めてみて つい 叫んでしまいました。“味わい深い”という言葉が ピッタリ。温野菜につけて食べると いくらでもいただけます。野菜より お肉が好きな 子どもたちも「美味しーい」 を連呼してサラダも 温野菜も たくさん食べてくれます。我が家では高級ドレッシングのポジションに 仲間入りしてますっ！ |
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