商品説明
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| 商品名：シンプルながらに人気を集める水炊きは、四大鶏鍋料理の1つとしてその名を全国に轟かせています。ご家庭でお鍋するなら是非どうぞ！【期間限定・送料無料・レシピ・ポン酢・うどん付】九州代表♪ 薩摩の鶏の水炊きお試しセット 300g 2人前kanagawa01【timesale1024】【bg1029】1023送料無料【yh1101】【yh1104】 |
| 価格：3,300 |
| 販売元：Pasto |
| レビューキャンペーン実施中！レビューを書きますと約束していただければ、おまけを付けます！※面倒な手続きはございません！信用第一ですから(笑)ただご注文時に備考欄に「レビュー書きます」と書いてご注文ください。お召し上がり後レビューをご記入するだけでOKです。 内 容 薩摩の鶏の水炊き用鶏肉300g・だし汁・おうどんのお試しセット 賞味期限 商品到着日より30日 保存方法 冷凍保存 調理方法 加熱してお召し上がり下さい。 原材料 薩摩の鶏肉100％ お届け内容 ご注文内容確認後、メールにてお知らせいたします。 配送業者 佐川急便、ゆうパック 配達方法 冷凍便 [鹿児島県] 600gお試しセット 900gお試しセット 検索用鍋水炊きセット鶏鍋鳥とりセット地鶏一度食べると忘れられない味!純国産薩摩の鶏。くせがなく、濃厚なウマ味は笑顔になること間違いなし！ 家族団らん♪みんなで水炊きはいかがですか？活火山で有名な桜島がある鹿児島は、歴史的にも有名な西郷隆盛や大久保利通などの偉人の出身地でもあります。 シラス台地に覆われた土壌はサツマイモの産地としても有名ですが、 鹿児島県はさつま地鶏も有名です。しかし、この薩摩の鶏は、薩摩地鶏に負けず劣らない一品です。☆生産者と薩摩の鶏☆九州男児の中でも頑固と言われる鹿児島の生産者が心を曲げず育てました。丸々と育った薩摩の鶏はクセが無く、凝縮された旨味ととろける様な食感は一度食べたら忘れられません！☆贈り物にも喜ばれます♪☆ご家庭で楽しむのはもちろん、贈り物としても喜ばれる一品です。「一般の鶏肉に比べるとちょっと高い」との声はありますが、その味には絶対の自信があります！温暖気候で育った薩摩の鶏はストレスを与えない事で肉の旨みが増します。飼育にも徹底した管理で日々大事に育てています。そんな薩摩の鶏をお刺身でも食べられる新鮮な状態で贅沢に水炊き用にぶつ切りにしました。地元では地鶏と言われている鶏を一匹丸ごと買い丁寧にさばいている為、コストを抑えることができました。そんな、薩摩の鶏で水炊き作ってみんなで鍋を囲みましょう♪笑顔で心から温まりませんか？水炊きとは？ 本来はぶつ切りにした鶏肉を湯で煮ることから「水炊き」という名が付けられましたが、現在ではダシ汁（鶏がらなど）を使った鍋料理の1つとされています。いっけん純和食に思われがちな水炊きも、実は英国のコンソメスープと中華料理の味わいからヒントを得て作られた料理。どちらにしてもダシ以外の味付けはせず、ポン酢などを付けて食べるシンプルな料理に変わりはありません。鶏肉メインの水炊きですが、白菜（もしくは春菊）やきのこといったさまざまな具材が使われます。また、残ったダシ汁は米や麺との相性も抜群なため、雑炊やうどんなんかも美味しくできますよ。ぜひ、お試しください。水炊きの歴史とは？ 全国で親しまれている水炊きですが、じつは別名「博多煮」と呼ばれる福岡の郷土料理です。そんな水炊きは、同じく九州（長崎）出身のある男性によって考案されたものでした。明治30年、修行のため香港へ渡った林田平三郎氏（当時15歳）は、現地の英国人家庭に住み込みでさまざまな料理の勉強をしました。帰国後、そこで学んだ西洋料理（コンソメ）や中華料理（鶏がら）のアレンジを試み、1905年「水炊き」という料理を完成させたのです。そんな平三郎氏が開いた水炊き専門店『水月』はたちまち話題となり、さらに当時開催されていた世界博の影響もあって各地に「水炊き」の名が知れ渡りました。ちなみに、冬に好まれる水炊きも、博多では年中食べられる料理の1つとなっています。お試しセット限定で特製のポン酢と締めのおうどんのセットです♪※申し訳ございませんが、北海道地方・離島の方のご注文に付きましては別途送料+525円を申し付けます。ご了承くださいませ。 |
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