商品説明
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| 商品名：地元産の厳選した天草を晒し名人の手を経て最良の行程で作り上げました伊豆 須崎のところてんリンゴ酢入り三杯酢スープ |
| 価格：180 |
| 販売元：フードストアあおき 楽天市場店 |
| ところてんのタレの王道。リンゴ酢を使った少し甘味があるタレです。リンゴ酢の自然な甘味が生きていて、とても口当たりが良い三杯酢です。 内 容 ところてん 150g 賞味期限 商品に記載 保存方法 常温（直射日光・高温多湿を避けてください） 原材料 ところてん〔伊豆須崎産天草100％・醸造酢〕たれ〔リンゴ酢・しょうゆ・果糖ブドウ糖液糖・醸造酢・リンゴ果汁・食塩・砂糖・調味料（アミノ酸等）〕（原料の一部に大豆・小麦を含む） 商品説明 冷蔵でのお届けになります。 1 天草へのこだわり 須崎産の中でも、特に『爪木崎産マクサ』を指定し、それを 晒し名人『もざ（屋号）』さんが 丹念に晒して出来上がった『最高の草』だけを原料としています。 2 水へのこだわり 伊豆の天草を育てた母なる水『伊豆天城連山』を中心とした山々から流れる ミネラル分豊富な水をところてんの煮水として利用しています。 3 煮込みへのこだわり 厳選した天草と名水を、昔ながらの大釜でじっくり煮上げます。 季節にもよりますが、6〜8時間かけて天草の成分を出し切ります。 だからこそ、つるっとしたのど越しのところてんに仕上がります。 |
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