商品説明
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| 商品名：お酒のおつまみに！酢みそと相性バツグン【送料無料】（ゆで）ホタルイカ「300g」ビタミンなど栄養の宝庫！手間いらず「山陰直送」 |
| 価格：2,520 |
| 販売元：おさかなリュウハン |
| 【蛍烏賊】ほたるいか 届いてからすぐに食べられますのでお急ぎの場合もひと安心！ 2月頃〜5月末まで漁獲される小型のイカでDHA、アミノ酸、脂肪酸、ビタミンA、タウリンなどが多く含まれています。 その他の栄養価：鉄、銅、などのミネラル類、ビタミンB郡（B1、B2、B12、葉酸、パントテン酸等） 商品内容 ●茹でホタルイカ「山陰沖産」500g 召し上がり方 ●からし酢味噌と一緒にどうぞ。他には二杯酢、三杯酢にしたり、佃煮にしたりします。 保存方法 発送後、冷蔵庫で2〜3日・冷凍庫で1ヶ月程度 配送について クロネコヤマトのクール冷蔵便にて配送します。 ※発送は落札日から7日以内の予定です。 その他の詳細はこちら ※送料無料の商品と同送で送料はかかりません◆北海道・沖縄・離島は送料を別途500円頂戴します。（東北地区は200円） 熨斗（のし）無料サービスにてご提供します。 内祝い/快気祝い/卒業祝い/入学祝/就職祝い/御祝 /お中元/お歳暮/他 母の日/父の日/クリスマス/プレゼント/としてもご利用頂けます。 【ホタルイカ】オヤツ感覚で食べられる小さな烏賊！ 【蛍烏賊】ホタルイカ 山陰沖でも沢山水揚げされているホタルイカが登場！ 体長6〜7センチ程の小型のイカでふだんは水深200メートル以上の深海にすんでいますが産卵期になると浅瀬に集まってきます。 この大群の中はほとんどが雌で雄を探すのは容易ではないそうです。 闇夜で青白い光を放なつホタルイカはまさに神秘的♪ 発光は同種、異種などの認識に役立っているとも言われ、また敵から身を守るカモフラージュの役目も担っているようで漁師さんもこの美しさに目を奪われるそうです。 食卓にはもうおなじみで、お刺身、ボイル、煮物、揚げ物、素干しなどバラエティーにとんだ食材です。 素干しにしてから軽く火で炙るといい香りとお酒が欲しくなる味わいがたまりません。 小さなお子様からおばあちゃん、おじいちゃんまで大好物（特にわが家では） 栄養面でもビタミンAが豊富で、アミノ酸、脂肪酸DHA、タウリンもたくさん含まれているのもまた嬉しいですね。 小鉢の一品に大活躍♪直ぐに食べられます！一口食べると口の中いっぱいに旨みとホタルイカ独特の風味が溢れてきます！体は小さいが大きな働き！栄養価もバツグンでバランス良し！ 店長の食べ方 こんな感じで食べてます もちろんお刺身もいいですが、醤油漬けにしたものは熱いご飯と相性抜群！ 酒の肴としてもお刺身感覚でツルッとした食感、歯ごたえがあります。 軽く熱湯で茹でたものは酢味噌、二杯酢、三杯酢などで食べると旨みも更に増しますよ！ 特に茹でたては美味。 他に、茹でたホタルイカに塩、コショウをふりかけ、小麦粉をまぶして油で揚げると最高のビールのおつまみが出来上がり。 【蛍烏賊】ホタルイカ・食べ方いろいろ！「お客様より」 ・やきとりの要領で串にさしてさっとあぶって食べるといいですよ。 食べやすいしとにかくおいしい。レモンが合います。塩もね【K．I様】 ・お好み焼に姿のまま2匹ぐらい入れると豪華ですよ【K．O様】 ・丼にしていただいたことがあります！(^_-)-☆ すごく甘くておいしかったです！(^^♪ 調理するより海鮮類は生が一番！（*^_^*）【M．K様】 ・ワカメとウドをそえて、酢味噌和え。大好物なんですv【I．H様】 ・オリーブオイル＋ハーブソルトで軽く炒める。 ビールのつまみにGood！【I．H様】 ・オリーブオイルとにんにくで菜の花と炒めるとめっちゃおいしいです （≧▽≦）春ー！！！ってかんじ。【M．K様】 ・我が家では、バターで焼いて、タマネギと唐辛子少々と、ニンニクで茹でたパスタをまぜて食べます！！！すごいおいしいですよ！！！オススメです！！！【Y．S様】 ・昆布、大根と煮て食べるのも酒の肴に美味しいです【O．K様】 ・ガーリックオイル、バター、白ワインでホタルイカを炒め、軽く茹でたキャベツを混ぜたソースのパスタは激ウマでした。【Y．F様】 蛍烏賊食べました。 生の蛍烏賊ははじめてです。 生ってこんなに美味しかったんだとびっくりしています。 たくさんあったので、半分はそのままなまで、 半分はさっとゆでてパスタにしてみました。 ものすごく美味しいです! すっかりいい気持ちになってしまいました。 本当にありがとうございます （52maru 様） 蛍烏賊は、キャベツとアンチョビと一緒に炒めてパスタで食べます！！ 『春のパスタ』って感じで美味ですよ！！（M・H 様） |
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